築地・江戸銀にて１４年間修行し、その後５年間自立の為に修行 そして、平成２年１１月１８日に築地・江戸銀からのれん分けを許され開店しました。 最高の状態で私の握った寿司を食べて頂けるように、ネタはもちろんのこと 米、酢、お茶、食器など私が吟味した物を使用しています。 また、ネタは冷凍、養殖物は一切使用していません。ご安心下さい。 おまかせは、３８００円より承っておりますので、ご予算をお気軽にお申し付け下さい。 忘年会・新年会　他各種宴会のご案内 お一人様　４０００円（税別）より承ります（料理のみ）。 さらに、１５名様以上で貸し切りとさせて頂きます。 １５名様以上の場合は飲み放題（２時間）で、 お一人様　５２５０円（税込）より承ります。 作　市村美千代さん 書体 田中愛子さん 秋には当店自慢の手作りの一品「からすみ」 さらに冬には当店自慢の手作りの一品 「あんきも」是非ご賞味下さい。 当、ホームページをご覧になりご来店されるお客様へ ご来店時「ホームページを見たよ」と、お伝え下さい。 ほんの気持ち程度ですがサービスをさせて頂きます。 2002.11.24　から通算 人目のお客様です。